ใบมะยม บำรุงประสาท

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Phyllanthus acidus (L.) Skeels
วงศ์ : Euphorbiaceae

มะยม เป็นไม้ยืนต้น มีลำต้นสูงประมาณ 5-10 เมตร ผิวเปลือกลำต้นเป็นสีเทา มีรอยขรุขระตลอดลำต้น ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ใบเป็นสีเขียวเข้ม ขอบใบเรียบ ผิวใบเป็นมัน มีดอกขนาดเล็กสีชมพูออกเป็นช่อตามกิ่งหรือลำต้น เมื่อดอกโรยจะกลายเป็นผลสีเขียวอ่อนเมื่อแก่จัด ผลลักษณะทรงกลม ภายในมีเมล็ดเจริญเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากศร้อนชื้น ชอบดินร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ตามความเชื่อของคนไทย มะยมถือเป็นไม้มงคลชนิดหนึ่งนิยมปลูกไว้หน้าบ้านเพื่อให้เจริญรุ่งเรื่อง มีความหมายในด้านให้เป็นที่นิยม มีความก้าวหน้าในยศถาบรรดาศักดิ์ ผลมะยมมีรสเปรี้ยวจัด มีสรรพคุณช่วยละลายเสมหะในลำคอ ในด้านพืชสมุนไพรนิยมใช้ใบและรากสดมาปรุงยาสมุนไพร ช่วยรักษาโรคผิวหนังและบำรุงระบบประสาท

คุณค่าทางโภชนาการ

มะยมเป็นผลไม้ที่เหมาะจะกินเป็นของว่าง เพราะให้สารอาหารหลายชนิด มีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย มะยม 100 กรัม ให้พลังงาน 32 แคลอรี มีแคลเชียม ฟอสฟอรัส ที่ช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง

มีวิตามินบี1 บี2 ที่ช่วยบำรุงสมอง บำรุงระบบประสาท ทำให้ระบบกล้ามเนื้อทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินซีที่ช่วยกระชับผิว ป้องกันไข้หวัด แก้โรคเลือดออกตามไรฟัน เบต้าแคโรทีนที่ร่างกายนำไปสังเคราะห์เป็นวิตามินเอ

คุณค่าทางสมุนไพร

ราก : นำรากสดต้มกับน้ำ ใช้ดื่มละลายเสมหะในลำคอแก้อาการเจ็บคอ หรือนำรากสดมาบดบีบเอาแต่น้ำทาผิวหนัง แก้อาการผดผื่นคัน แก้โรคผิวหนังอย่างกลากเกลื่อน

เปลือกตัน : ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มแก้อาการเป็นไข้ทับฤดู

ใบ : ใช้ใบสดๆ ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มบำรุงระบบประสาท ช่วยให้เจริญอาหาร ขับเสมหะ แก้ไข้หวัด แก้ไข้จากโรคอีสุกอีใส

เนื้อผล : กินเป็นผลไม้สด มีสรรพคุณช่วยแก้อาการเจ็บคอแก้ไข้หวัด แก้ไอ ขับเสมหะ

น้ำใบมะยมดื่มบำรุงระบบประสาท

เลือกใบมะยมอ่อนๆ คัดสัก 10-15 ใบ นำมายีพอละเอียดผสมกับน้ำแล้วนำไปต้ม เติมเกลือและน้ำตาลเพื่อให้กินง่าย กรองเอาแต่น้ำ ดื่มบำรุงระบบประสาท แก้ไข้หวัด ช่วยทำให้เจริญอาหาร

สิ่งที่น่าสนใจ