แตงไทย บำรุงสมอง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucumis melo (L.)

ชื่อวงศ์ : Cucurbitaceae

แตงไทย เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ลักษณะเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นทอดเลื้อยไปตามดิน ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่รูปรี ขอบใบหยัก มีดอกสีเหลือง ส่วนผลกลมรีสีเหลือง ส่วนผลกลมรีสีเหลืองป้อม ผิวมีลายเป็นร่อง เนื้อในผลมีกลิ่นหอม

นิยมนำแตงไทยมาทำเป็นขนมหวาน กินกับน้ำกะทิ ในด้านของพืชสมุนไพร ใช้ดอกและผลปรุงเป็นยา มีสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ ที่สำคัญกินแตงไทยบ่อยๆ ทำให้ความจำดี เพราะมีสรรพคุณในการบำรุงสมองและบำรุงระบบประสาท

แตงไทยมีสารอาหารอะไรบ้าง

แตงไทย 1 หน่วยบริโภคให้พลังงานน้อยมาก เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการกินเพื่อควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานเพียง 15 แคลอรีเท่านั้น มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ธาตุเหล็กช่วยบำรุงระบบโลหิตและหัวใจ

วิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา บำรุงเซลล์ วิตามินบี 1 บี 2 บี 5 (ไนอะซิน) บำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย วิตามินซีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระชับ ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

คุณค่าทางสมุนไพร

ดอก นำดอกอ่อนมาต้มกับน้ำ หรือลวกกินเป็นยาแก้โรคดีซ่าน (โรคตัวเหลือง) ลดอาการคลื่นไส้ ช่วยทำให้อาเจียน

ผล กินเป็นผลไม้สด มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยขับปัสสาวะ แก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงร่างกาย บำรุงสมอง เป็นยาเย็น ช่วยไล่พิษร้อนออกจากร่างกาย แก้อาการร้อนใน แก้ไข้หวัด

ราก ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก

ใบ ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มช่วยแก้อาการไข้หวัด แก้ร้อนใน

เลือกแตงไทยผลสมบูรณ์เต็มที่ ปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เวลากินใส่กับกะทิ น้ำแข็งทุบ เพื่อเพิ่มรสชาติแตงไทย มีสรรพคุณเป็นยาเย็น เวลากินแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น ช่วยไล่ความร้อนที่อยู่ภายในร่างกาย ที่สำคัญ ในแตงไทยมีวิตามินบีชนิดต่างๆ ที่มีสรรพคุณในการบำรุงสมอง ระบบประสาท ช่วยบำรุงเซลล์ส่วนต่างๆ ได้ดี

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง