แตงไทย บำรุงสมอง

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucumis melo (L.)

ชื่อวงศ์ : Cucurbitaceae

แตงไทย เป็นผลไม้พื้นบ้านของไทย ลักษณะเป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นทอดเลื้อยไปตามดิน ใบเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่รูปรี ขอบใบหยัก มีดอกสีเหลือง ส่วนผลกลมรีสีเหลือง ส่วนผลกลมรีสีเหลืองป้อม ผิวมีลายเป็นร่อง เนื้อในผลมีกลิ่นหอม

นิยมนำแตงไทยมาทำเป็นขนมหวาน กินกับน้ำกะทิ ในด้านของพืชสมุนไพร ใช้ดอกและผลปรุงเป็นยา มีสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ ที่สำคัญกินแตงไทยบ่อย ๆ ทำให้ความจำดี เพราะมีสรรพคุณในการบำรุงสมองและบำรุงระบบประสาท

แตงไทยมีสารอาหารอะไรบ้าง

แตงไทย 1 หน่วยบริโภคให้พลังงานน้อยมาก เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการกินเพื่อควบคุมน้ำหนัก เพราะให้พลังงานเพียง 15 แคลอรีเท่านั้น มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายให้ดีขึ้น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ธาตุเหล็กช่วยบำรุงระบบโลหิตและหัวใจ

วิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา บำรุงเซลล์ วิตามินบี 1 บี 2 บี 5 (ไนอะซิน) บำรุงระบบประสาท บำรุงกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกาย วิตามินซีช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวกระชับ ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

คุณค่าทางสมุนไพร

ดอก นำดอกอ่อนมาต้มกับน้ำ หรือลวกกินเป็นยาแก้โรคดีซ่าน (โรคตัวเหลือง) ลดอาการคลื่นไส้ ช่วยทำให้อาเจียน

ผล กินเป็นผลไม้สด มีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก ช่วยขับปัสสาวะ แก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงร่างกาย บำรุงสมอง เป็นยาเย็น ช่วยไล่พิษร้อนออกจากร่างกาย แก้อาการร้อนใน แก้ไข้หวัด

ราก ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มเป็นยาระบายอ่อน ๆ ช่วยแก้อาการท้องผูก

ใบ ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มช่วยแก้อาการไข้หวัด แก้ร้อนใน

เลือกแตงไทยผลสมบูรณ์เต็มที่ ปอกเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เวลากินใส่กับกะทิ น้ำแข็งทุบ เพื่อเพิ่มรสชาติแตงไทย มีสรรพคุณเป็นยาเย็น เวลากินแล้วทำให้รู้สึกสดชื่น ช่วยไล่ความร้อนที่อยู่ภายในร่างกาย ที่สำคัญ ในแตงไทยมีวิตามินบีชนิดต่าง ๆ ที่มีสรรพคุณในการบำรุงสมอง ระบบประสาท ช่วยบำรุงเซลล์ส่วนต่าง ๆ ได้ดี

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง