เมล็ดฟักทอง แก้อาการปวดประจำเดือน

เมล็ดฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชที่คนไทยนิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายชนิดทั้งต้ม ผัด แกง ทอด กินกับน้ำพริกก็ได้ รวมทั้งนำมาทำเป็นขนมหวานได้หลายชนิด ส่วนเมล็ดฟักทองนิยมนำมาเป็นของทานเล่น ซึ่งให้ทั้งความอร่อยและประโยชน์ควบคู่กัน

สารอาหารสำคัญของฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชตระกูลแตง อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน กรดอะมิโน แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ความดันโลหิต ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงสายตา

ส่วนเมล็ดฟักทอง มีกรดไขมันจำเป็น ซึ่งเป็นปัจจัยในการสร้างฮอร์โมนเพศ ทำให้ระบบสืบพันธุ์ทำงานเป็นปกติ และยังช่วยทำให้ผิวพรรณเนียนเรียบ ป้องกันผิวจากการทำลายของแสงแดด นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจด้วย เมล็ดฟักทองมีสารคิวเคอร์บิทีน (Cucurbitine) เป็นสารสำคัญ ซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าพยาธิได้ผลดี

จากการศึกษาวิจัยของ British Journal of Urology พบว่าแร่สังกะสีที่พบในเมล็ดฟักทอง ยังช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศและจำนวนสเปิร์มให้แก่เพศชายด้วย ส่วนทางเพศหญิง ช่วยในเรื่องของการเสริมสร้างฮอร์โมนเพศ ไม่ทำให้ช่องคลอดแห้ง

ประโยชน์ของฟักทองและเมล็ดฟักทองต่อการปวดประจำเดือนสตรี

เมล็ดฟักทองอุดมด้วยแมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อคลายและหดตัวได้ดี เพราะในช่วงมีประจำเดือนกล้ามเนื้อจะหดตัว เกร็ง ทำให้เกิดอาการปวดกล้ามเนื้อ กรดโอลิอิค (Oleic acid) ในเมล็ดฟักทองช่วยลดการเกาะตัวของเลือด และป้องกันลดอาการอักเสบ อาการปวดท้องประจำเดือน ธาตุเหล็กในเมล็ดฟักทอง ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงให้แก่ผู้ที่มีประจำเดือนมาก และป้องกันไม่ให้ร่างกายอยู่ในภาวะขาดเลือด นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการตึงเครียด เนื่องจากมีประจำเดือน ผู้หญิงที่มีประจำเดือนเลือดลมจะผิดปกติและอารมณ์แปรปรวน กรดอะมิโน Tryptophan จากฟักทองจะช่วยควบคุมความเครียดและวิตกกังวล

วิธีการรับประทานฟักทอง

ฟักทอง สามารถหาซื้อได้ตามตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป วิธีการรับประทานก็ไม่ยาก แค่ซื้อผลฟักทองที่ต้องการ นำมาผ่าครึ่งหรือสี่ส่วน ต้มรับประทาน ทั้งนี้ควรล้างผลฟักทองให้สะอาดเสียก่อนและควรต้มทั้งเปลือก รอให้ผลฟักทองสุกดี จึงสามารถนำมารับประทานได้ หรือจะนำมาปรุงในรูปแบบอาหาร เช่น ต้ม แกง หรือจะทำเป็นของหวานก็ได้ตามใจชอบ

ส่วนผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ของฟักทอง เช่น เมล็ดฟักทอง น้ำมันฟักทอง สามารถหาซื้อในแบบสำเร็จรูป ซึ่งมีขายทั่วไป

ฟักทอง

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง