เกร็ดความรู้ "พาร์กินสัน"

เกร็ดความรู้ “พาร์กินสัน”

องค์การสหประชาชาติได้ประมาณการว่า มีประชากรทั่วโลกอย่างน้อย 4 ล้านคนเป็นโรคพาร์กินสัน ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาทสั่งการ ทำให้มีอาการสั่น เกร็ง เคลื่อนไหวเชื่องช้า และการทรงตัวผิดปกติ

แม้ว่าพันธุกรรมจะเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคพาร์กินสันเนื่องจากมีผู้ป่วยหลายรายที่พบว่า มีสมาชิกในครอบครัวที่มีประวัติป่วยเป็นโรคนี้เช่นกัน แต่การได้รับสารพิษหรือปัจจัยทางสิ่งแวดล้อมก็อาจมีอิทธิพลต่อระยะเวลาการปรากฎอาการของโรค และ/หรือการพัฒนาอาการของโรคนี้เช่นกัน เพราะการใช้ยาฆ่าแมลงหรือยาฆ่าเชื้อราจะทำให้เกิดอนุมูลอิสระจนเกิดการออกซิเดชันของเซลล์ อันเป็นสาเหตุหลักของเซลล์สมองเสื่อม

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์พบว่า ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราจะติดอยู่ที่ผลผลิตนานกว่า 3 สัปดาห์ และยังคงตกค้างอยู่แม้ว่าจะล้างผลิตผลนั้นแล้วก็ตาม

หากทำได้ ให้เลือกซื้อผักและผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่น และซื้อผลิตผลที่ปราศจากยาฆ่าแมลงและสารเคมีตกค้าง

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง