หัวไช้เท้า รักษาฝ้า กระ

หัวไช้เท้า

หัวไช้เท้า (บ้างก็เรียกว่า หัวไชเท้า) หรือหัวผักกาดขาว เป็นพืชตระกูลผักกาด เป็นพืชผักที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหารสูง หัวไช้เท้ามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน และได้มีการแพร่หลายไปยังประเทศต่าง ๆ ตามการอพยพย้ายถิ่นของชาวจีน ในตำรับอาหารไทยหัวไช้เท้ามักจะถูกนำมาปรุงเป็นน้ำซุป แกงจืด แกงส้ม ทอด เป็นต้น หัวไช้เท้านอกจากจะอร่อยแล้วยังหาซื้อรับประทานได้ง่าย มีให้รับประทานกันตลอดทั้งปี นอกจากนี้หัวไช้เท้ายังมีสรรพคุณทางด้านยารักษาโรคและมีประโยชน์ต่อผิวพรรณอีกด้วย

สารอาหารสำคัญในหัวไช้เท้า

ในหัวไช้เท้ามีวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด ได้แก่ วิตามินเอ วิตามินซี ไนอะซิน วิตามินบี 9 โฟเลต แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง แมกนีเซียม นอกจากนี้ยังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร และโปรตีน ตามตำรับยาจีนนำหัวไช้เท้าช่วยขจัดสารพิษ ล้างพิษในร่างกาย ช่วยละลายเสมหะจากปอด เจ็บคอ แก้ไข้หวัด ส่วนตำรับยาไทยนิยมนำรากหัวรักษาโรคไข้หวัด ช่วยละลายเสมหะ รักษาอาการท้องอืด กระหายน้ำ บรรเทาอาการเจ็บคอ และทำให้ช่วยเจริญอาหาร

เนื่องจากหัวไช้เท้าอุดมด้วยวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินอี ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายและช่วยร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรค ดังนั้นหัวไช้เท้าจึงได้ถูกนำมาปรุงเป็นยารักษาไข้หวัดได้ผลดี และหัวไช้เท้ายังมีเอนไซม์ เช่น อะมัยเลส (Amylase) เอสเทอร์เรส (Esterase) ไดแอสเทส (Diastase) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่สามารถกระตุ้นการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารโดยเฉพาะแป้งและไขมัน นอกจากนี้หัวไช้เท้ายังสามารถช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและบำรุงผิวพรรณอีกด้วย

ข้อมูลเนื้อหาเพิ่มเติม..(หัวผักกาด)

ประโยชน์จากหัวไช้เท้าสำหรับผิวพรรณ

หัวไช้เท้าไม่ได้ขึ้นชื่อในเรื่องผักเป็นยารักษาโรคเท่านั้น แต่หัวไช้เท้ายังมีประโยชน์สำหรับผิวพรรณ โดยเฉพาะผู้หญิงที่รักสวยรักงาม อยากจะมีผิวพรรณเปล่งปลั่ง เนื่องจากหัวไช้เท้ามีวิตามินซี ฟอสฟอรัสและสังกะสี รวมถึงวิตามินบีคอมเพล็กซ์ ซึ่งล้วนแต่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ ส่วนน้ำในหัวไช้เท้าก็ยังช่วยคงความชุ่มชื้นให้แก่ผิว ส่วนใหญ่หัวไช้เท้านิยมนำมาบดหรือปั่น เพื่อทำความสะอาดผิวหน้า ซึ่งจากข้อมูลพบว่าหัวไช้เท้าสามารถช่วยป้องกันสิวและลดรอยฝ้ากระได้ผลค่อนข้างดี

สูตรรักษาฝ้ากระด้วยหัวไช้เท้า

ส่วนผสม

  • หัวไช้เท้า 1 ถ้วย
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

นำหัวไช้เท้าล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือก จากนั้นหั่นบาง ๆ นำไปปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำผึ้ง ปั่นรวมให้ส่วนผสมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อได้ส่วนผสมให้ล้างใบหน้าให้สะอาด ซับหน้าให้แห้ง นำส่วนผสมที่ได้ทาให้ทั่วใบหน้า ยกเว้นรอบดวงตา ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง ต่อเนื่องเป็นประจำ

สรรพคุณ

หัวไช้เท้ามีวิตามินซีสูงและกรดผลไม้ซึ่งช่วยทำความสะอาดผิวหน้า ขจัดเซลล์ผิวที่ตายออกและผลัดเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ใบหน้าขาวขึ้น สิวฝ้ากระและจุดด่างดำจะค่อย ๆ จางลง

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง