ส้ม เพื่อสุขภาพ

ผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต เลมอน มะนาว ช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ และอาจช่วยป้องกันมะเร็ง อัมพาต เบาหวาน และโรคเรื้อรังอื่นๆ ได้ เราจึงควรกินผลไม้ในตระกูลส้มวันละ 1 ผล เพื่อการมีสุขภาพดี

ผลไม้ตระกูลส้มอุดมไปด้วย..
– วิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
– กรดโฟลิก ช่วยลดระดับสารโฮโมซิสเตอีน ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจขาดเลือด หากมีในระดับสูง
– เบตาแคโรทีน สารตั้งต้นของวิตามินเอ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่

นอกจากนี้ผลไม้ตระกูลส้มยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่

สิ่งที่น่าสนใจ