ชื่อวิทยาศาสตร์ : Salacca wallichiana Mart.
ชื่อวงศ์ : Palmae
ระกำ เป็นพรรณไม้ตระกูลเดียวกับปาล์ม ลักษณะใบเป็นใบประกอบแบบเดียวกับใบมะพร้าว แต่มีหนามแหลมคม ออกดอกเป็นช่อจากโคนใบ เมื่อดอกโรยจะกลายเป็นผล มีลักษณะเป็นรูปรี ปลายเรียวแหลมรวมกันอยู่เป็นทะลาย ผลแก่ออกเป็นสีแดงอมน้ำตาล ผิวเปลือกผลมีหนามละเอียดขนาดเล็ก ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือหน่อ ชอบดินร่วนปนทราย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพภูมิอากาศร้อนชื้น
ชื่อฟังดูแล้วอาจไม่ค่อยเป็นมงคล สาเหตุที่ได้ชื่อนี้อาจเป็นเพราะลำต้นมีหนามแหลมและยาว ยากลำบากกว่าจะเข้าไปเก็บผลระกำมากินได้ และผลที่มีหนามละเอียดแหลมและเล็ก ทำให้แกะกินยากเย็น ในด้านพืชสมุนไพรนิยมนำผลมาปรุงเป็นยาหรือกินสดๆ มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไข้หวัด ละลายเสมหะ
คุณค่าทางโภชนาการ
ระกำมีปริมาณวิตามินซีสูงมาก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันไข้หวัดและเลือดออกตามไรฟัน กระชับผิว มีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย กรดอินทรีย์ แคลเซียม ฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน และสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด
คุณค่าทางสมุนไพร
เนื้อระกำ กินเป็นผลไม้สด มีสรรพคุณช่วยแก้อาการเจ็บคอ ขับเสมหะ แก้ไอ เป็นยาระบายอ่อนๆ แก้อาการท้องผูก
แก่นระกำ นำมาต้มกับน้ำ ใช้ดื่มแก้อาการไข้หวัด ช่วยละลายเสมหะ รักษาอาการเลือดกำเดาออกบ่อยจากสาเหตุเส้นเลือดเปราะ
เนื้อระกำขับเสมหะ
นำผลระกำปอกเปลือก แช่น้ำเชื่อมทิ้งไว้สัก 1 คืน หลังจากนั้นนำเนื้อมายีให้ละเอียดผสมกับน้ำเชื่อม ดื่มขับเสมหะและแก้เจ็บคอ