มะละกอ ยาช่วยย่อย

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carica papaya L.

ชื่อวงศ์ : Caricaceae

มะละกอ เป็นพรรณไม้พื้นเมืองของทวีปแอฟริกา นิยมปลูกกันมากในพื้นที่แถบเขตร้อน สมัยก่อนต้นจะแยกออกเป็นต้นเพศผู้เพศเมีย ต้นเพศผู้ไม่นิยมปลูกเพราะไม่ให้ผลผลิต ที่เห็นปลูกกันแล้วให้ลูกดก ๆ เป็นต้นเพศเมีย แต่เดี๋ยวนี้มะละกอมี 2 เพศในต้นเดียวกันแล้ว ซึ่งให้ลักษณะผลเล็กและเรียวยาว มีเมล็ดน้อย ถ้าเป็นมะละกอแบบแยกเพศจะให้ลักษณะผลอ้วนกลม และมีเมล็ดมาก ในบ้านเราปลูกกันแพร่หลายในภาคกลาง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

มะละกอสามารถช่วยร่างกายย่อยอาหารได้ดี เพราะในมะละกอมีเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการช่วยย่อยสลายโปรตีนชื่อว่าเอนไซม์พาเพน ในปัจจุบันเริ่มมีการสกัดเอนไซม์พาเพนจากมะละกอไปใช้ในอุตสาหกรรมเกี่ยวกับอาหาร

เราได้อะไรจากมะละกอ 1 ผล

ในมะละกอมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยในด้านการเจริญเติบโตและให้พลังงานแก่ร่างกาย ให้ไขมันเล็กน้อย จึงเหมาะแก่ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

เกลือแร่ แคลเซียม และฟอสฟอรัส ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ธาตุเหล็กช่วยบำรุงระบบโลหิต บำรุงระบบหัวใจให้แข็งแรง ป้องกันโรคโลหิตจาง

วิตามินเอช่วยบำรุงสายตา วิตามินบี 1 บี 2 ที่ช่วยบำรุงระบบประสาท ป้องกันโรคเหน็บชา ไนอะซินที่ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน วิตามินซีที่ช่วยกระชับผิว ช่วยให้การทำงานของภูมิคุ้มกันร่างกายดีขึ้น

คุณค่าทางสมุนไพร

รากมะลากอ นำไปต้มกับน้ำ ใช้ดื่มขจัดพยาธิจากทางเดินอาหารและลำไส้

ใบ นำใบแห้งมาเผาไฟสูดดมเอาควัน เพื่อแก้และบรรเทาอาการโรคหอบหืด หรือนำใบสดไปตกแดดให้แห้ง บดเป็นผง เวลากินใช้ชงกับน้ำร้อนใช้ดื่มเป็นยาบำรุงร่างกาย บำรุงโลหิต

เนื้อผล ใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหาร มีสรรพคุณช่วยรักษาโรคกระเพาะ ช่วยสมานแผลในทางเดินอาหารในกระเพาะอาหารและในลำไส้

เนื้อผลสุก มีวิตามินซีมากกว่าผลดิบ ใช้กินเป็นผลไม้สดเพื่อบำรุงร่างกาย แก้ไข้หวัด เป็นยาระบายอ่อน ๆ แก้โรคท้องผูก

ทำยาช่วยย่อยจากยางมะละกอ

เลือกเอาผลดิบ เพราะจะมีเอนไซม์พาเพนอยู่มาก กรีดเอาเฉพาะน้ำยาง จากนั้นเอาน้ำยางที่ได้มาอังไฟอ่อน พอยางแข็งตัวแล้วบดเป็นผงละเอียด ใช้กินเป็นยาช่วยย่อยอาหาร ป้องกันอาการท้องอืด ป้องกันโรคกระเพาะ

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง