พริกไทย ไล่ลมในกระเพาะ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper nigrum L.

ชื่อวงศ์ : Piperaceae

พริกไทย เป็นไม้เถาประเภทเลื้อย มีรากเล็ก ๆ ตามข้อใช้ยึดจับลำต้น ต้นเพศผู้และเพศเมียจะแยกออกจากกัน ใบเป็นใบเดี่ยว ผิวใบเรียบมีสีเขียวเข้ม ท้องใบมีสีเขียวอมเทา โคนใบใหญ่ ปลายใบแหลม มีดอกสีเหลืองอมเขียว ออกดอกเป็นช่อ ผลลักษณะกลมเรียงตัวกันเป็นช่อ ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่เต็มที่จะออกเป็นสีแดง หากตากแดดให้แห้งสีผลจะออกเป็นสีดำ

ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด หรือใช้ยอดปักชำ ชอบดินร่วนซุย เจริญเติบโตได้ดีในถิ่นที่มีอากาศร้อน ในประเทศไทยปลูกมากทางภาคตะวันออก

ผลอ่อนนิยมใช้ผลสด ๆ ประกอบอาหาร ส่วนผลที่ตากแห้งแล้ว นิยมบดให้ละเอียดใช้เป็นเครื่องปรุงแต่งรสชาติอาหาร ในแง่ของพืชสมุนไพร นำมาทำยาได้หลายส่วน ตั้งแต่รากจนถึงใบ

คุณค่าทางสมุนไพร

ราก ทุบให้แตก ต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ขับลมในกระเพาะและลำไส้ แก้ท้องอืด

ดอก ต้มกับน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้น้ำล้างดวงตา แก้โรคตาแดง

ใบ ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มไล่ลมในกระเพาะและลำไส้

ผล ใช้ผลอ่อนสีเขียวเข้ม กินสดๆ เพื่อไล่ลมในกระเพาะแก้ท้องอืด ขับเสมหะ หรือใช้ผลแก่จัดนำไปตากแดดให้แห้ง บดเป็นผง ชงผสมกับน้ำอุ่น ใช้ดื่มไล่ลมในกระเพาะและลำไส้ ช่วยให้เจริญอาหาร

เถา ทุบให้ละเอียด ต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม มีสรรพคุณเป็นยาฆ่าเชื้ออ่อนๆ ช่วยแก้อาการท้องเสีย อาการปวดท้อง และอุจจาระเหม็นผิดปกติ

ชาพริกไทยไล่ลมในท้อง

เลือกผลแก่จัดนำไปตากแดดให้แห้งสนิท สังเกตที่สีผลจะออกเป็นสีดำหรือสีเทา เมื่อแห้งสนิทแล้วนำมาบดเป็นผงละเอียด เวลาใช้นำมาชงกับน้ำร้อน ดื่มขับลมในกระเพาะ ขับเสมหะ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง