พริกไทย ไล่ลมในกระเพาะ

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Piper nigrum L.

ชื่อวงศ์ : Piperaceae

พริกไทย เป็นไม้เถาประเภทเลื้อย มีรากเล็ก ๆ ตามข้อใช้ยึดจับลำต้น ต้นเพศผู้และเพศเมียจะแยกออกจากกัน ใบเป็นใบเดี่ยว ผิวใบเรียบมีสีเขียวเข้ม ท้องใบมีสีเขียวอมเทา โคนใบใหญ่ ปลายใบแหลม มีดอกสีเหลืองอมเขียว ออกดอกเป็นช่อ ผลลักษณะกลมเรียงตัวกันเป็นช่อ ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่เต็มที่จะออกเป็นสีแดง หากตากแดดให้แห้งสีผลจะออกเป็นสีดำ

ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด หรือใช้ยอดปักชำ ชอบดินร่วนซุย เจริญเติบโตได้ดีในถิ่นที่มีอากาศร้อน ในประเทศไทยปลูกมากทางภาคตะวันออก

ผลอ่อนนิยมใช้ผลสด ๆ ประกอบอาหาร ส่วนผลที่ตากแห้งแล้ว นิยมบดให้ละเอียดใช้เป็นเครื่องปรุงแต่งรสชาติอาหาร ในแง่ของพืชสมุนไพร นำมาทำยาได้หลายส่วน ตั้งแต่รากจนถึงใบ

คุณค่าทางสมุนไพร

ราก ทุบให้แตก ต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ขับลมในกระเพาะและลำไส้ แก้ท้องอืด

ดอก ต้มกับน้ำ ทิ้งไว้ให้เย็น ใช้น้ำล้างดวงตา แก้โรคตาแดง

ใบ ต้มกับน้ำ ใช้ดื่มไล่ลมในกระเพาะและลำไส้

ผล ใช้ผลอ่อนสีเขียวเข้ม กินสด ๆ เพื่อไล่ลมในกระเพาะแก้ท้องอืด ขับเสมหะ หรือใช้ผลแก่จัดนำไปตากแดดให้แห้ง บดเป็นผง ชงผสมกับน้ำอุ่น ใช้ดื่มไล่ลมในกระเพาะและลำไส้ ช่วยให้เจริญอาหาร

เถา ทุบให้ละเอียด ต้มกับน้ำ ใช้ดื่ม มีสรรพคุณเป็นยาฆ่าเชื้ออ่อน ๆ ช่วยแก้อาการท้องเสีย อาการปวดท้อง และอุจจาระเหม็นผิดปกติ

ชาพริกไทยไล่ลมในท้อง

เลือกผลแก่จัดนำไปตากแดดให้แห้งสนิท สังเกตที่สีผลจะออกเป็นสีดำหรือสีเทา เมื่อแห้งสนิทแล้วนำมาบดเป็นผงละเอียด เวลาใช้นำมาชงกับน้ำร้อน ดื่มขับลมในกระเพาะ ขับเสมหะ แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร

กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง