ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง และเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างหารับประทานง่าย ราคาก็ไม่แพง หารับประทานได้เกือบจะทุกฤดูกาล และที่สำคัญฝรั่งให้คุณค่าทางอาหารซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย แต่สรรพคุณที่เห็นเด่นชัดที่สุดของฝรั่งคือ ช่วยในการดูแลรักษาช่องปากให้มีสุขภาพดีแข็งแรง เช่น ช่วยลดอาการปวดฟัน ป้องกันฟันผุ รักษาอาการเหงือกบวม แผลเปื่อยในช่องปาก เนื่องจากฝรั่งมีวิตามินซีสูง นอกจากนี้ใบฝรั่งสามารถนำมาใช้ดับกลิ่นปากได้อีกด้วย
ฝรั่งและสารอาหารที่สำคัญ
ฝรั่งมีวิตามินซีสูง วิตามินเอ เส้นใยอาหาร มีแร่ธาตุโพแทสเซียม ซัลเฟอร์ แคโรทีน และน้ำตาลจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีสารแทนนิน สารแทนนินในฝรั่งยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ในฝรั่งสุกมีสารเพ็กตินอยู่มาก ใช้รับประทานเป็นยาระบายได้ ใบฝรั่งช่วยลดอาการท้องเสีย ท้องร่วง ช่วยระงับกลิ่นปาก แก้เหงือกบวม ส่วนผลอ่อน สามารถนำมาแก้โรคลักปิดลักเปิด บำรุงเหงือกและฟัน
ประโยชน์จากฝรั่งกับเหงือกและฟัน
ฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ช่วยดูแลรักษาเรื่องสุขภาพช่องปากและฟันได้เป็นอย่างดี จากการทดลองในประเทศสวีเดน โดยให้อาสาสมัครที่มีปัญหาเรื่องคราบพลัค คราบหินปูน รับประทานสารสกัดจากใบฝรั่งในรูปแคปซูล และรับประทานผลฝรั่ง 1-2 ผล ต่อวันควบคู่กันผลปรากฏว่าช่วยลดคราบพลัคและปัญหาเรื่องโรคในช่องปากได้ดี จึงมีการผลิตน้ำยาบ้วนปากและยาสีฟันที่มีส่วนผสมของฝรั่งด้วย
นอกจากฝรั่งจะดูแลสุขภาพช่องปากแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง ประกอบกับฝรั่งมีเส้นใยอาหารสูงจึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี ช่วยลดอาการท้องเสีย ท้องร่วงได้
ข้อมูลเนื้อหาเพิ่มเติม..(ฝรั่ง)
สูตรใบฝรั่ง บำรุงฟันและเหงือกให้แข็งแรง
ส่วนผสม
ใบฝรั่ง 10-15 ใบ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำสะอาด 1 ถ้วย
วิธีทำ
นำใบฝรั่งล้างให้สะอาด ตำให้ใบฝรั่งพอแหลก พักทิ้งไว้จากนั้นนำน้ำสะอาดไปต้มในหม้อให้พอเดือด ใส่ใบฝรั่งที่ตำไว้ลงไปตามด้วยเกลือ คนให้เกลือละลาย ปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น กรองกากฝรั่งออก นำมาดื่มวันละ 1-2 ครั้ง หรือจะใช้ใบสด 3-4 ใบ เคี้ยวและคายทิ้ง เพื่อช่วยระงับกลิ่นปาก
สรรพคุณ
ใบฝรั่งมีสรรพคุณช่วยระงับกลิ่นปาก และยังสามารถช่วยแก้อาการปวดฟัน ช่วยลดอาการอักเสบของเหงือก และขจัดคราบพลัคที่เกาะจับคราบที่ฟัน เนื่องจากใบฝรั่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้