ตำลึง บำรุงสายตา

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Coccinia grandis (L.) Voigt

ชื่อวงศ์ : Cucurbitaceae

ตำลึง เป็นไม้เถาล้มลุก เลื้อยพันโดยมีรากเกาะ เถามีสีเขียวอมขาว ใบเป็นใบเดี่ยวคล้ายรูปหัวใจ ปลายแหลมมีสีเขียว ออกดอกเป็นดอกเดี่ยว ดอกใหญ่สีขาว เพศผู้ และดอกเพศเมียจะอยู่กันคนละต้น ลักษณะคล้ายคลึงกัน ผลคล้ายแตงกวา ปลายแหลม ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จัดผิวและเนื้อในจะเปลี่ยนเป็นสีแดง ปลูกได้ดีในพื้นที่แถบร้อน มีถิ่นกำเนิดในทวีปแอฟริกา ในประเทศไทยพบเห็นได้ทั่วไป เพราะนิยมปลูกไว้ตามบ้านเป็นพืชผักสวนครัว ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดหรือใช้เถาปักชำ

คุณค่าทางโภชนาการ

ในตำลึงมีวิตามินเอในปริมาณสูงมาก รู้กันดีว่าตำลึงมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา กินตำลึงแล้วทำให้ตาสวย ผิวเต่งตึง มีวิตามินบีรวมที่ช่วยบำรุงสมอง ประสาท กล้ามเนื้อ วิตามินซีที่ช่วยป้องกันไข้หวัด แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน มีโปรตีนช่วยให้พลังงาน มีไฟเบอร์ (กากใยอาหาร) ที่ช่วยในการขับถ่าย ธาตุเหล็กที่ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงเลือด แคลเซียม ฟอสฟอรัส ที่ทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง

สรรพคุณทางสมุนไพร

เถา นำมาทุบให้แตกต้มกับน้ำ เป็นยาเย็น ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย แก้ร้อนใน แก้แผลร้อนใน ลดไข้ แก้โรคตาฟาง โรคตาแห้ง โรคตาแดง

ราก ต้มกับน้ำดื่ม มีคุณสมบัติเป็นยาเย็น ช่วยลดไข้ แก้ร้อนใน แก้อาเจียน แก้อาการคลื่นไส้ อาการเมาจากพิษสุรา เป็นยาระบาย แก้อาการท้องผูก

ใบ ใช้ประกอบอาหาร มีสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยลดไข้ แก้ตาฟาง แก้โรคตาแห้ง บำรุงสายตา ขับเสมหะ คั้นน้ำจากใบสดทาตามผิวหนัง แก้อาการผดผื่นคัน ลดอาการปวดแสบปวดร้อนจากแสงแดดเผา นำใบสดมาตำให้ละเอียด คั้นเอาน้ำทาแผล หรือใช้กากประคบแผลไฟไหม้ แผลถูกความร้อน ช่วยลดอาการแสบร้อนและช่วยสมานแผล

ดอก นำมาตำให้ละเอียด ใช้ทาผิวแก้อาการคัน ลดอาการแสบร้อนจากแสงแดด

ทำยาหยอดตาจากตำลึง

  1. ใช้เถาตำลึง เลือกเถาที่ยังอ่อน ๆ นำมาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นตำให้ละเอียดแล้วคั้นเอาแต่น้ำ ใช้หยอดตาเพื่อบำรุงสายตา แก้ตาอักเสบ ตาแดง โรคตาแห้ง โรคตาฟาง ใช้ล้างทำความสะอาดดวงตา เพิ่มน้ำหล่อเลี้ยงในดวงตา และทำให้ตาใส
  2. ใช้ใบสด เลือกเอาใบอ่อน ๆ มาล้างน้ำให้สะอาด คั้นเอาแต่น้ำ ใช้หยอดตา ให้สรรพคุณเช่นเดียวกับน้ำที่คั้นจากเถาตำลึงสดหรือใช้น้ำคั้นจากใบทาตามผิวหนังแก้อาการคัน และยังช่วยบำรุงผิวให้เนียนนุ่มได้ด้วย
กติกาข้อตกลงก่อนการแสดงความคิดเห็น
1. โปรดงดเว้นการใช้คำหยาบคาย, ส่อเสียด
2. ทุกความเห็นต้องไม่มีการดูหมิ่น, กล่าวหาให้ร้าย, สร้างความแตกแยก หรือ "กระทบถึงสถาบันอันเป็นที่เคารพ"
3. ทางเว็บไซต์จะขอลบความคิดเห็นโดยทันที เมื่อความเห็นไม่เป็นไปตามข้อตกลง